Abendessen
Ab 18 Uhr servieren wir Ihnen gerne aus der Abendkarte:
Vegetarisch, Fleisch oder auch Fisch und Salate.
Immer fein und kreativ.
Und dann, zum berühmten irreführenden Kokoseis auf Creme Catalan Sabayante, ein Espresso oder ein Grappa…
Tagessuppe | 9.00
Grüner Blattsalat oder Saisonaler gemischter Salat I 9.00 I 13.00
Weizenbrotfladen mit Spinat-Ricottafüllung und Blattsalat I *14.00 | 18.00
Gebackener Geissenkäse auf Rucolasalat mit Birnenkompott I 18.00
Gebratene Garnelen mit roter Beete und Curry-Knoblauch-Schaum I 21.00
Monsieur Iselin Plat du Jour | 27.00
Pasta Medici oder Pasta Savonarola | 24.00 I 26.00
Kohlrabi mit Apfel und Kartoffel gefüllt auf Zucchinicreme | 28.00
Lachsfilet mit glasierten Karotten, Randenpolenta und Basilikumsauce | 34.00
Mediteranes Kalbsragout in Zitronensauce an Ofenkartoffel | 31.00
Maispoulardenbrust an Kurkumarisottotaler auf Lauchgemüse und Honig-Rosmarin-Jus l 33.00
Lammfilet auf Blumenkohlpüree mit Ratatouille, Ofenkartoffel und Balsamicojus | 38.00
*Alle Fisch und Fleisch-Hauptspeisen servieren wir mit einer Gemüsebeilage
Kokoseis auf „Creme Catalan“ | 11.00
Parfait vom Basler Läckerli mit Cranberrymarmelade und Grüntee-Creme | 11.00
*kleine Portion I Alle Preise in CHF inkl. MwSt. I Naturafleisch von Jenzer, Arlesheim